【转载】秘制香辣孜然肉酱---饭菜全遭殃

原料：猪肉（三分白七分红）、洋葱、甜面酱、豆面酱、辣椒粉、孜然

秘制香辣孜然肉酱---饭菜全遭殃 - 心有所想 - 心有所想

做法： 1、洋葱、猪肉切丁备用；

秘制香辣孜然肉酱---饭菜全遭殃 - 心有所想 - 心有所想

2、起油锅，油热后，炒香洋葱碎，小火炒至洋葱碎金黄时盛出洋葱碎和葱油

秘制香辣孜然肉酱---饭菜全遭殃 - 心有所想 - 心有所想

3、辣椒粉和孜然放入碗中，油烧热后，分三次浇入碗中；

秘制香辣孜然肉酱---饭菜全遭殃 - 心有所想 - 心有所想

4、油热后，下入肉丁中火煸炒，尽量炒出肥肉中的油，至肉丁呈金黄色；

秘制香辣孜然肉酱---饭菜全遭殃 - 心有所想 - 心有所想

5、烹入料酒，下入一袋甜面酱和四分之一的豆面酱，用中火翻炒；

秘制香辣孜然肉酱---饭菜全遭殃 - 心有所想 - 心有所想

6、锅内均匀起泡时，倒入炒好的葱油、洋葱碎和红椒孜然油，调入味精，搅拌均匀，即可出锅。

秘制香辣孜然肉酱---饭菜全遭殃 - 心有所想 - 心有所想

温馨提示： 1、肉选三分肥七分瘦，炒出来的肉香醇，嫌油腻的可换成瘦肉； 2、酱的选择上，甜面酱和豆面酱的比例为4：1，这是我个人喜欢的口味，单纯用甜面酱，口味太轻了，加些豆面酱，咸度适口，口感更佳； 3、炒洋葱碎时，慢火煎炒至金黄，这样炒出的葱油和葱碎最香； 4、用热油三次泼洒辣椒碎，这是现学现卖，炸出的红油又香又辣； 5、整个过程避免用大火，防止酱炒糊； 6、炒好的酱装在无水、密闭的容器中，随取随用。

【转载】秘制香辣孜然肉酱---饭菜全遭殃

Trending Articles

《沈冰自述——我和周永康的故事》全本

Moog - Subsequent 25

出售: 林憶蓮•回來愛的身邊 (東芝1A1頭版)

筆記 - 使用 PowerShell 清除停用 AD 帳號與 OU

df-dferh-01 中国区 Android 安装 Google Play Store 后报错的解决办法

「一棒接一棒、棒棒強棒」108學年度家長會長交接典禮

吸烟与MBTI类型判断捷径 (豆瓣 INFJ的奇幻之旅小组)

acermark龍璿國際展出多款包裝設備

枋寮北勢寮隆山宮睽違12年再辦迎王祭典

日本女优有村千佳COS集锦：狂三&黑白岩&亚丝娜&绫波丽

有遇到过这个问题么。/jsb-videoplayer.js not found, possible missing file.

MAS v2.8 magicgenius 汉化版 - 11.11更新

出售: Monster Cable Interlink Reference 2

福建佛教人士望云和尚(林斌)的九仙禅寺被强行收走，望云妈妈被赶出寺庙

R 语言中的OpenBLAS*和英特尔® 数学核心函数库的性能比较

[转载]煞貢、直星、人專吉日\金神七煞歌

HAKERS哈克士戶外 12月8~14日廠拍

OBS Studio 23.2.1 免安裝中文版 - 免費網路實況廣播軟體實況主必備軟體取代Fraps

<請教>行駛中安卓機會重新開機

Udp2raw-tunnel 及其一键安装脚本